Otevřeno The New Course Zavřeno The Old Course Zavřeno Driving Range 8-18.00 Simulátor 8 - 21.00 Restaurace

Denní menu

SVATOMARTINSKÉ MENU

Kachní paštika s portským vínem
karamelizovaná hruška, cibulový chléb
139,-

Masový vývar s játrovými knedlíčky
se zeleninou a nudlemi
85,-

Konfitované husí stehno
kyselé zelí a červené zelí s jablky a rozinkami na červeném víně, variace domácích knedlíků
550,-

Restovaná kachní játra
omáčka z portského vína, farmářské steakové hranolky, trhaný salát se zálivkou vinaigrette
195,-

Tradiční hruškový závin
s brusinkovým coulis, lotuskový crumble
95,-

 

Denní MENU

Polévky

Hovězí vývar s masem, těstovinami a zeleninou
85,-

Valašská kyselice s uzeným masem a smetanou
85,-

Hlavní chod

Kuřecí a vepřový řízek smažený v panko strouhance
Doporučujeme:
tradiční bramborový salát s majonézou
nebo bramborové pyré se smetanou a ledovým salátem
240,-

Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami
náš domácí karlovarský a houskový knedlík
229,-

Krémové tomatové risotto
s rajčatovou passatou, bazalkou, mozarellou a cherry
240,-

Tagliatelle s kousky lososa na citronovém másle
ve smetanové omáčce s bylinkami a capari
260,-

Vepřová líčka s kořenovou zeleninou na červeném víně
bramborové pyré, zeleninový chips
280,-

Salát

Variace trhaných salátů
s hořčičným dresingem a cherry, grilovaný hermelín, focaccia
195,-

Pro děti:

Smažený kuřecí řízek
bramborové pyré, jahodový kompot
175,-

Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s Brusinkami
náš domácí karlovarský a houskový knedlík
199,-

Něco sladkého:

Domácí kynuté borůvkové knedlíky
se šlehanou vanilkovou pěnou a lesním ovocem
129,-

 

 

 

 

2024 © Prosper Golf Resort,
With by Globosphere